Hotel Malmköping malmkoping-sure-hotel-collection-by-best-western

Buffé Meny

Oavsett om ni ska fira 80-åringen, nyåret eller bara vill festa till det så passar vår buffé meny alldeles utmärkt. 

Ni slipper krångla med matlagning hemma och får istället ta del av vår härliga buffé lagad på lokala råvaror från Sörmland.

 I vår buffé meny ingår följade

Bröd, smör samt grönsallad & en tomat- och löksallad

Aioli, chilimajonäs samt dillmajonäs

Ost-och skink paj

Tjälknöl

Stekt kyckling i dragonsås

Citronbakad lax

Rostade rotfrukter

Potatisgratäng


Kaffe, bubbelvatten samt stilla vatten ingår i priset.

495:- / person

 

Möjlighet till avhämtning finns, vänligen kontakta oss för mer information.

Fest Meny Kött

Vår festmeny passar perfekt för både den stora och den lilla festen och erbjuder kött och fisk från våra lokala skogar och sjöar. 

Förrätt

Bakad Gös med saltrostade mandlar, picklad gurka, örtsallad samt en creme på ost från Jürss Mejeri

Varmrätt

Ryggbiff med sherryvinägersky, confiterad potatis, morotscremé samt säsongens primörer


Dessert

Crème brûlée

 

Bubbelvatten & stilla vatten ingår i priset.

595:-/person

Fest Meny Fisk

Förrätt

Sotad hjortcarpaccio från Sörmländska skogar serveras med picklad stekt lök, potatischips, riven malmaost från Jürss Mejeri samt dillmajonäs och körvel

Varmrätt

Smörstekt Gös fiskad i Sörmland serveras med sandefjordssås, regnbågsrom, dillslungad potatis samt säsongens primörer och gräslök

Dessert

Hallonmousse med rostad vit choklad, citroncremé och frökaka

Bubbelvatten & stilla vatten ingår i priset.

625:-/person